{"id":772,"date":"2025-12-11T08:26:57","date_gmt":"2025-12-11T08:26:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materialstests.com\/?p=772"},"modified":"2025-12-11T08:26:59","modified_gmt":"2025-12-11T08:26:59","slug":"understanding-the-greek-yogurt-firmness-test-a-key-element-of-yogurt-texture-analysis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/news\/understanding-the-greek-yogurt-firmness-test-a-key-element-of-yogurt-texture-analysis.html","title":{"rendered":"\u0420\u043e\u0437\u0443\u043c\u0456\u043d\u043d\u044f \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443: \u041a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0412\u0441\u0442\u0443\u043f \u0434\u043e \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u0442\u0430 \u0439\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0413\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0437\u043d\u044f\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441\u0432\u043e\u0454\u044e \u0433\u0443\u0441\u0442\u043e\u044e \u0442\u0430 \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u043f\u043e\u0434\u0456\u0431\u043d\u043e\u044e \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0456\u0454\u044e, \u0449\u043e \u0440\u043e\u0431\u0438\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0430\u0449\u0438\u043c \u0432\u0438\u0431\u043e\u0440\u043e\u043c \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432, \u044f\u043a\u0456 \u0448\u0443\u043a\u0430\u044e\u0442\u044c \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438. \u0422\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443, \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e \u0439\u043e\u0433\u043e \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c, \u043c\u0430\u0454 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0434\u043b\u044f \u0441\u043f\u0440\u0438\u0439\u043d\u044f\u0442\u0442\u044f \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0437\u0430\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u0429\u043e\u0431 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0433\u0442\u0438 \u0446\u0456 \u0431\u0430\u0436\u0430\u043d\u0456 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456, \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0438\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0441\u0442\u043e\u0441\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0441\u0443\u0432\u043e\u0440\u0456 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0438 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434 \u044f\u043a\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0435\u0441\u0442 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u0454 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0412\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0443 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0456 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0454 \u043d\u0435\u0432\u0456\u0434'\u0454\u043c\u043d\u043e\u044e \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u043e\u044e \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0445\u0430\u0440\u0447\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u043e\u0441\u043e\u0431\u043b\u0438\u0432\u043e \u043c\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u044f\u043a \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0438. \u0422\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u0454 \u043d\u0435 \u0442\u0456\u043b\u044c\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0447\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433\u0438, \u0430\u043b\u0435 \u0439 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441\u043f\u0440\u043e\u043c\u043e\u0436\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443. \u0422\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c - \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0437 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0438\u0445 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a, \u044f\u043a\u0443 \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456 \u0448\u0443\u043a\u0430\u044e\u0442\u044c \u0432 \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0456, \u0449\u043e \u0431\u0435\u0437\u043f\u043e\u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u0454 \u043d\u0430 \u0441\u043c\u0430\u043a \u0456 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0430\u0431\u043b\u0438\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443. \u041f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u044f\u0447\u0438 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438, \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0443\u0442\u044c \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u0442\u0438 \u0443\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e \u0442\u0435, \u044f\u043a \u043f\u0440\u0430\u0446\u044e\u044e\u0442\u044c \u0457\u0445\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438, \u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u043e\u043d\u0430\u0442\u0438\u0441\u044f, \u0449\u043e \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0432\u0456\u0434\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0430\u044e\u0442\u044c \u043e\u0447\u0456\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0446\u0456\u043b\u044c\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0430\u0443\u0434\u0438\u0442\u043e\u0440\u0456\u0457.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.materialstests.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Understanding-the-Greek-Yogurt-Firmness-Test-A-Key-Element-of-Yogurt-Texture-Analysis.jpg\" alt=\"\u0420\u043e\u0437\u0443\u043c\u0456\u043d\u043d\u044f \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 - \u043a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443\" class=\"wp-image-773\" srcset=\"https:\/\/www.materialstests.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Understanding-the-Greek-Yogurt-Firmness-Test-A-Key-Element-of-Yogurt-Texture-Analysis.jpg 600w, https:\/\/www.materialstests.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Understanding-the-Greek-Yogurt-Firmness-Test-A-Key-Element-of-Yogurt-Texture-Analysis-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.materialstests.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Understanding-the-Greek-Yogurt-Firmness-Test-A-Key-Element-of-Yogurt-Texture-Analysis-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.materialstests.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Understanding-the-Greek-Yogurt-Firmness-Test-A-Key-Element-of-Yogurt-Texture-Analysis-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0434\u0443\u0440\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u0431\u0430\u0447\u0430\u0454 \u0434\u0435\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043b\u043e\u0433\u0456\u044e, \u0441\u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0432\u0430\u043d\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u043e\u0447\u043d\u0435 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443. \u041f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441 \u0437\u0430\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439 \u0441\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0437 \u043d\u0430\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0438\u0445 \u0435\u0442\u0430\u043f\u0456\u0432:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u041f\u0456\u0434\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0437\u0440\u0430\u0437\u043a\u0456\u0432:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0417\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0437\u0440\u0430\u0437\u043a\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0456 \u0431\u043b\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e 4\u00b0C, \u0449\u043e\u0431 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0433\u0442\u0438 \u0431\u0430\u0436\u0430\u043d\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443.<\/li>\n\n\n\n<li>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0443\u0439\u0442\u0435 \u043e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e\u0432\u0456 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0435\u0439\u043d\u0435\u0440\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0449\u043e\u0431 \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0438\u0442\u0438 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0440\u0456\u0434\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0437\u0440\u0430\u0437\u043a\u0456\u0432.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0414\u043b\u044f \u0446\u044c\u043e\u0433\u043e \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u0456\u0434\u043d\u0438\u0439 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, Cell Instruments TEX-01 \u0430\u0431\u043e TEX-02.<\/li>\n\n\n\n<li>\u0412\u0438\u0431\u0435\u0440\u0456\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0442\u043e\u043a\u043e\u043b \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u043e\u0440\u0456\u0454\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u043c\u0456\u0446\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434 \u201c\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0438\u0441\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0422\u0435\u0441\u0442\u0443:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u041f\u043e\u043c\u0456\u0441\u0442\u0456\u0442\u044c \u0437\u0440\u0430\u0437\u043e\u043a \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u0432 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0456 \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c\u043e\u0432\u0430\u043d\u0435 \u0437\u0443\u0441\u0438\u043b\u043b\u044f.<\/li>\n\n\n\n<li>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0441\u0442\u0438\u0441\u043a\u0430\u0454 \u0437\u0440\u0430\u0437\u043e\u043a, \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u044e\u0447\u0438, \u044f\u043a \u0432\u0456\u043d \u0440\u0435\u0430\u0433\u0443\u0454 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0442\u0438\u0441\u043a, \u0444\u0456\u043a\u0441\u0443\u044e\u0447\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0456 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0456 \u0434\u0430\u043d\u0456, \u044f\u043a \u0434\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044f \u0442\u0430 \u043e\u043f\u0456\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0417\u0431\u0456\u0440 \u0434\u0430\u043d\u0438\u0445:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0440\u0435\u0454\u0441\u0442\u0440\u0443\u0454 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0456 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0447\u0438 \u043f\u0456\u043a\u043e\u0432\u0443 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443 \u0434\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044e, \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0443\u044e\u0447\u0438 \u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u0456\u0441\u043d\u0443 \u043e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0410\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u043f\u0440\u0435\u0442\u0430\u0446\u0456\u044f \u0434\u0430\u043d\u0438\u0445:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u041f\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044f\u0439\u0442\u0435 \u0437\u0456\u0431\u0440\u0430\u043d\u0456 \u0434\u0430\u043d\u0456 \u0437 \u043f\u043e\u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0440\u0438\u0442\u0435\u0440\u0456\u044f\u043c\u0438 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456, \u0449\u043e\u0431 \u043e\u0446\u0456\u043d\u0438\u0442\u0438 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043d\u0446\u0456\u044e \u0442\u0430 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443.<\/li>\n\n\n\n<li>\u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0443\u0439\u0442\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0438 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0440\u043e\u0437\u0440\u043e\u0431\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u043e\u043f\u0442\u0438\u043c\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u041f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433\u0438 \u0432\u043f\u0440\u043e\u0432\u0430\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u0434\u0430\u0454 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0417\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456:<\/strong>\u00a0\u0420\u0435\u0433\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0435 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0456\u0439\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0443\u0454, \u0449\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0438 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0456\u0433\u0430\u044e\u0442\u044c \u0441\u0442\u0430\u0431\u0456\u043b\u044c\u043d\u0443 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c, \u0432\u0456\u0434\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0430\u044e\u0447\u0438 \u043e\u0447\u0456\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f\u043c \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443:<\/strong>\u00a0\u0414\u0430\u043d\u0456, \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u043d\u0456 \u0432 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0456 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438, \u043c\u043e\u0436\u0443\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043e \u0432\u0434\u043e\u0441\u043a\u043e\u043d\u0430\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u0438, \u0449\u043e \u043f\u0440\u0438\u0437\u0432\u0435\u0434\u0435 \u0434\u043e \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0442\u0430 \u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u041a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433\u0430:<\/strong>\u00a0\u0417\u043e\u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u0432\u0448\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438, \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0443\u0442\u044c \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0443\u043d\u0456\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u0456 \u043f\u0440\u043e\u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u0457, \u0434\u0438\u0444\u0435\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u044e\u044e\u0447\u0438 \u0441\u0432\u043e\u044e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u044e \u043d\u0430 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043f\u043e\u0432\u043d\u0435\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0438\u043d\u043a\u0443.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0420\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0414\u043b\u044f \u0435\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0456 \u043d\u0430\u0434\u0456\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043c\u0438 \u043d\u0430\u0441\u0442\u0456\u0439\u043d\u043e \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0454\u043c\u043e \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 Cell Instruments. \u0419\u043e\u0433\u043e \u0440\u043e\u0437\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u0456 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0456, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044e\u0447\u0438 \u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c \u043d\u0430\u0434 \u0443\u043c\u043e\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456 \u0437\u0440\u0443\u0447\u043d\u0435 \u0443\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0456\u043d\u043d\u044f, \u0440\u043e\u0431\u043b\u044f\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u043e \u0456\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u043e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0438 \u0441\u0442\u0456\u0439\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443. \u0426\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u0437\u0430\u0431\u0435\u0437\u043f\u0435\u0447\u0443\u0454 \u0443\u0437\u0433\u043e\u0434\u0436\u0435\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u0432\u0430\u043d\u044c, \u0449\u043e \u043c\u0430\u0454 \u0432\u0438\u0440\u0456\u0448\u0430\u043b\u044c\u043d\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043d\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0438 \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0443.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0412\u0438\u0441\u043d\u043e\u0432\u043e\u043a<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0412\u0438\u043f\u0440\u043e\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c - \u0446\u0435 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u0439 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0443 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443, \u044f\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0430\u0434\u0430\u0454 \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0432\u043e \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0443 \u0456\u043d\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044e, \u0449\u043e \u0441\u043f\u0440\u0438\u044f\u0454 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044e \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0442\u0430 \u0456\u043d\u043d\u043e\u0432\u0430\u0446\u0456\u044f\u043c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0456. \u0412\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0443\u044e\u0447\u0438 \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0456 \u043f\u0440\u0438\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0442\u0430\u043a\u0456 \u044f\u043a \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 Cell Instruments, \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0443\u0442\u044c \u0433\u0430\u0440\u0430\u043d\u0442\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438, \u0449\u043e \u0457\u0445 \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0456\u0439\u043d\u043e \u0432\u0456\u0434\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0430\u0454 \u0432\u0438\u0441\u043e\u043a\u0438\u043c \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0430\u043c, \u0442\u0438\u043c \u0441\u0430\u043c\u0438\u043c \u043f\u0456\u0434\u0432\u0438\u0449\u0443\u044e\u0447\u0438 \u0437\u0430\u0434\u043e\u0432\u043e\u043b\u0435\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u043b\u043e\u044f\u043b\u044c\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0420\u043e\u0437\u0434\u0456\u043b \u043f\u043e\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u044c<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u042f\u043a\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u0430 \u043c\u0435\u0442\u0430 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443?<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0422\u0435\u0441\u0442 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u0454 \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0456\u0441\u0442\u044c \u0456 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443 \u0433\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0433\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443, \u0449\u043e\u0431 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u043e\u043d\u0430\u0442\u0438\u0441\u044f, \u0449\u043e \u0432\u0456\u043d \u0432\u0456\u0434\u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u0430\u0454 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0430\u043c \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0427\u043e\u043c\u0443 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443?<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0426\u0435 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043c\u0430\u0433\u0430\u0454 \u0432\u0438\u0440\u043e\u0431\u043d\u0438\u043a\u0430\u043c \u0437\u0440\u043e\u0437\u0443\u043c\u0456\u0442\u0438 \u0432\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u0430\u043d\u043d\u044f \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u0456 \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u044f\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0456\u0457, \u0449\u043e \u0454 \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0432\u043e \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0442\u043e\u0441\u043f\u0440\u043e\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0456.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u042f\u043a\u0456 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 \u043d\u0430\u0439\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435 \u043f\u0456\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0446\u044c\u043e\u0433\u043e \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f?<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0414\u043b\u044f \u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u0432\u0430\u043d\u044c \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0432\u0438\u043a\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0430\u043d\u0430\u043b\u0456\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0438 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0438 Cell Instruments TEX-01 \u0456 TEX-02.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0429\u043e \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0454 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f?<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0412\u0456\u043d \u043f\u043e\u043b\u044f\u0433\u0430\u0454 \u0432 \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0449\u043e \u0434\u043e \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443 \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442\u044c \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u044c\u043e\u0432\u0430\u043d\u0443 \u0441\u0438\u043b\u0443 \u0456 \u0432\u0438\u043c\u0456\u0440\u044e\u044e\u0442\u044c \u0439\u043e\u0433\u043e \u043e\u043f\u0456\u0440 \u0442\u0430 \u0434\u0435\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u044e.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u042f\u043a\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0456\u0432 \u043c\u043e\u0436\u043d\u0430 \u043e\u0447\u0456\u043a\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0432\u0456\u0434 \u0442\u0435\u0441\u0442\u0443 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0456\u0439\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c?<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0422\u0435\u0441\u0442 \u043d\u0430\u0434\u0430\u0454 \u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u0456\u0441\u043d\u0456 \u0434\u0430\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e \u0440\u0456\u0432\u0435\u043d\u044c \u0441\u0442\u0456\u0439\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456, \u0449\u043e \u0454 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u043e\u0446\u0456\u043d\u043a\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u043a\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u043d\u044f \u044f\u043a\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0439\u043e\u0433\u0443\u0440\u0442\u0443.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introduction to Greek Yogurt and Its Texture Greek yogurt stands out for its distinctively thick and creamy texture, making it a preferred choice among consumers seeking healthy options. The texture of yogurt, especially its firmness, is crucial for quality perception and overall enjoyment. To maintain these desirable qualities, manufacturers must employ rigorous testing methods, with [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=772"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/772\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.materialstests.com\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}