Comprobador de resistencia de gel GST-01

1.Introducción del medidor de resistencia de gel GST-01

En GST-01 Comprobador de la resistencia del gel está diseñado para evaluar la fuerza de gel de diversos materiales, como alimentos, productos farmacéuticos, etc., especialmente en la industria del surimi, donde influye directamente en la textura y la calidad de productos a base de surimi, como la imitación de carne de cangrejo.

Nuestra comprobador de la fuerza del gel está diseñado para pruebas precisas de resistencia de gel, incluyendo la prueba de resistencia del gel de agar y prueba de resistencia al gel bloom. Este equipo sigue la norma método de ensayo de resistencia al gel, garantizando mediciones precisas de la fuerza del gel para diversas aplicaciones.

2.Ventajas del medidor de resistencia de gel GST-01

Alta precisión y exactitud:En Comprobador de resistencia de gel GST-01 proporciona mediciones muy precisas y exactas, garantizando resultados fiables para todas las necesidades de ensayo de la resistencia del gel.

Construcción robusta y duradera:Construido con materiales de alta calidad, el Comprobador de resistencia de gel GST-01 garantiza la durabilidad a largo plazo y un rendimiento fiable en entornos industriales y de laboratorio.

3. ¿Por qué necesita el comprobador de resistencia de gel GST-01?

Fuerza del gel es un parámetro de calidad importante en diversas industrias, especialmente en la alimentaria. Por ejemplo, en la industria del surimi, la fuerza del gel es un factor clave para determinar la textura y la calidad de los productos a base de surimi, como la imitación de carne de cangrejo. Afecta a la sensación en boca, la firmeza y los atributos sensoriales generales del producto.

Comprobador de la resistencia del gel es una herramienta valiosa para evaluar la textura y la calidad de los geles, sobre todo en industrias como la del surimi, donde la consistencia de los productos a base de gel es crucial para la satisfacción del consumidor.

4.Características técnicas del comprobador de resistencia de gel GST-01

Unidad controlada por PLC para una estabilidad de nivel industrial con manejo mediante pantalla táctil HMI.

Incorpora una pantalla táctil HMI de 7 pulgadas de fácil manejo.

Utiliza un mecanismo de husillo de bolas de precisión para un control preciso de la velocidad y el desplazamiento.

Programa especialmente diseñado para ofrecer flexibilidad en la realización de pruebas de resistencia de gel.

Ofrece múltiples dispositivos para realizar diversos análisis de textura.

Prioriza la seguridad con funciones como la protección del límite de recorrido, el retorno automático y la cubierta de protección de la célula de carga.

Proporciona múltiples elementos de prueba, incluidas las mediciones de peso, pico y distancia.

Incluye una microimpresora de tipo matriz de puntos.

Puerto RS 232 y software profesional para la gestión avanzada de datos（Opcional）

5.Aplicación del medidor de resistencia de gel

En Comprobador de resistencia de gel GST-01 encuentra diversas aplicaciones en varias industrias, entre ellas:

Industria alimentaria: Especialmente en la producción de surimi para evaluar la textura de la carne de imitación de cangrejo.

Productos farmacéuticos: Evaluación de la fuerza del gel en formulaciones farmacéuticas.

6.Especificaciones del medidor de fuerza de gel

Alcance de la prueba	0-50N (o según sea necesario)
Ictus	110 mm (sin sonda)
Velocidad de prueba	1~100mm/min
Precisión de desplazamiento	0,01 mm
Precisión	0,5% F.S.
Controlar	PLC e interfaz hombre-máquina
Salida	Pantalla, Microimpresora, RS232(opcional)

7.Configuración del medidor de resistencia de gel

En Comprobador de la resistencia del gel viene con una configuración completa, que incluye:

a)Configuración estándar: Comprobador de resistencia de gel GST-01, fusibles, manual, certificado de calibración, cable de alimentación.

b)Configuración opcional: Sonda no estándar, portamuestras, puerto RS 232, línea COM, software

8.FAQs del comprobador de resistencia de gel

P: ¿Cuál es la finalidad de prueba de resistencia de gel?

R: La prueba de resistencia del gel mide la capacidad de un gel para soportar la deformación bajo una fuerza aplicada. Se suele utilizar para evaluar la textura y consistencia de los geles, como los que se forman a partir de las proteínas del surimi (una pasta elaborada con pescado o carne).

P: ¿Cómo funciona el Comprobador de la resistencia del gel contribuir al desarrollo de productos?

R: El Gel Strength Tester permite a los investigadores afinar las fórmulas y los métodos de procesamiento, lo que posibilita el desarrollo de productos con características de gel específicas.

P: ¿Por qué es importante la fuerza del gel en la industria del surimi?

R: La resistencia del gel en el surimi influye en las propiedades texturales de los productos del mar procesados, afectando a factores como el bocado, la sensación en boca y la experiencia sensorial en general. La prueba ayuda a garantizar la calidad y consistencia deseadas de los productos a base de surimi.

P: ¿Qué características de seguridad incorpora el comprobador de resistencia de geles?

R: Entre las características de seguridad se incluyen la protección del límite de recorrido, el retorno automático y una cubierta de protección de la célula de carga para garantizar la seguridad del operador y del equipo.

P: ¿Se puede personalizar el comprobador de resistencia de gel GST-01 para requisitos de ensayo específicos?

R: Sí, el Gel Strength Tester ofrece flexibilidad con un programa especialmente diseñado para diferentes parámetros, lo que lo hace adaptable a diversas necesidades de ensayo.

Bienvenida sea su consulta